Trieste, 9 settembre 2016 – Una nuova cooperativa per le carni suine OGM free. Si chiamerà Carni Friulane e potrà contare anche sul sostegno di Coopfond, che ha scelto di partecipare al capitale sociale della newco che rileverà l’attività di allevamento e commercializzazione detenute da una precedente società.

L’idea di fondo – condivisa con la cooperazione di consumo – è che la filiera del suino OGM free possa svilupparsi ulteriormente sul territorio regionale e non, con un importante recupero di redditività del macello preesistente e con la costruzione di rapporti con importanti clienti.

Le principali attività andranno da produzione e conferimento materie prime al mangimificio e agli allevatori, alla produzione di mangimi e/o altro per l’alimentazione dei suini, passando per l’allevamento e l’ingrasso, il trasporto, la lavorazione delle carni compresa la stagionatura.

La newco radunerà tra gli altri Progeo, L’Oleificio San Giorgio, ben 14 società di allevamento suinicolo e 3 società di trasformazione, una cooperativa di macellazione, alcuni dei quali già presenti nella precedente società. Il numero dei capi che si prevede di macellare è di 54.000, 57.000 e 60.000 nel triennio 2016-2018

I dipendenti della newco saranno 10, di cui 9 a tempo pieno ed un part-time, gli stessi che lavoravano nella precedente esperienza imprenditoriale. Di questi 5 sono produttivi (prima lavorazione, logistica), gli altri 5 amministrativi e commerciali.