Trapani, 18 giugno 2016 – Una Fattoria contro la mafia. Coopfond ha scelto di sostenere con un contributo a fondo perduto, insieme a Fondosviluppo e Fondazione con il Sud, la cooperativa CRESM, aderente sia a Legacoop sia a Confcooperative, che nel trapanese gestisce alcuni beni confiscati alle cosche attraverso la Fattoria Vitattiva.

Il progetto intende recuperare e valorizzare un edificio e due terreni agricoli confiscati alla mafia per attività di agricoltura e turismo sociale., attivando anche laboratori di inclusione sociolavorativa, che coinvolgeranno disabili nei comuni di Vita e Castelvetrano

Il CRESM ha avviato la coltivazione di un primo terreno di 7 ettari sito in Contrada Canalotto a Castelvetrano con 9.500 piantine officinali (timo, origano, salvia, rosmarino) distribuite su 1,5 ettari. Il CRESM ha poi sistemato ulteriori 4 ettari che adesso coltiverà con 70.000 piantine ortive bio (aglio rosso, bieta, cipollotti, vari tipi di lattuga, spinaci).

Si prevede, inoltre, un ulteriore investimento per il recupero del vecchio pozzo artesiano a cui andrà aggiunto l’impianto di sollevazione dell’acqua alimentato con pannelli solari. Tutti i prodotti potrebbero essere commercializzati sia attraverso i GAS (Gruppi di Acquisto Solidale) già collegati (soprattutto in Lombardia), sia attraverso accordi con Conad Sicilia.